Paseo por el Jardín (semana 2)

Una semana mas El Jardín de Auri en estado puro, esta semana un menú diferente inspirado por el mar en su mayor parte, las buenas costumbres no se pierden!

Paseo por el Jardín

Un menú degustación para recorrer nuestro camino gastronómico, y de paso notar la influencia de las cocinas del mundo en el, El Jardín de Auri en estado puro.

El Jardín y el Atún rojo

El verdadero Atún rojo en El Jardín de Auri, una joya del Mediterráneo, con mucha controversia debida el engaño y falsificación que hay en torno a ella.

Inari y la dicha del yokai

Inari es una de las deidades principales de la mitología japonesa, diosa del arroz, la fertilidad y la agricultura, fue adquiriendo notoriedad poco a poco

La cura de Camazotz

Camazotz es un dios maya adorado por algunos pueblos prehispánicos, un ser antropomorfo con caracteristicas de murcielago, y el cual tenia poder tanto para acabar

La historia de Thot

Hola mi gente!! A partir de hoy cada iniciamos en el jardín, un nuevo estilo de maridaje temático inspirado en los panteones de la mitología

Luis Romero en la COPE 28/11/2019

Luis Romero en la COPE – 28/11/2019 El pasado 28 de noviembre Luis Romero visito COPE Badajoz, mantuvieron una conversación en la que tocaron temas