Hola a todos amigos de La Gastroventana y de El Jardín de Auri!! Tengo el honor de presentaros una noticia muy especial, me convertí en
Una semana mas El Jardín de Auri en estado puro, esta semana un menú diferente inspirado por el mar en su mayor parte, las buenas costumbres no se pierden!
Un menú degustación para recorrer nuestro camino gastronómico, y de paso notar la influencia de las cocinas del mundo en el, El Jardín de Auri en estado puro.
El verdadero Atún rojo en El Jardín de Auri, una joya del Mediterráneo, con mucha controversia debida el engaño y falsificación que hay en torno a ella.
Inari es una de las deidades principales de la mitología japonesa, diosa del arroz, la fertilidad y la agricultura, fue adquiriendo notoriedad poco a poco
Camazotz es un dios maya adorado por algunos pueblos prehispánicos, un ser antropomorfo con caracteristicas de murcielago, y el cual tenia poder tanto para acabar
Hola mi gente!! A partir de hoy cada iniciamos en el jardín, un nuevo estilo de maridaje temático inspirado en los panteones de la mitología
Hola mi gente!! Con este periodo de cuarentena voy a intentar compartir con vosotros recetas de las que tenia por ahi desperdigadas y ahora puedo
La IGP Ternera de Extremadura tendrá en 2020 un concurso gastronómico propio
Luis Romero en Canal Extremadura – 02/11/2018 El 20 de diciembre de 2018 Luis Romero participo en el programa «De Otra Manera» del canal Extremadura.
Luis Romero en la COPE – 05/12/2019 El pasado 25 de setiembre Luis Romero visito COPE Badajoz, mantuvieron una conversación en la que tocaron temas
