La Gastroventana
Una ventana a un mundo de otras ideas gastronómicas, recetas de autor, conceptos para aprender o inspirarse e influencias de otras tierras. En definitiva un espacio donde cocina creativa, cultura y salud se unen para ofreceros algo especial, compartir un pedacito de mis pasiones y mostrar, desde un enfoque divertido, como la cocina nos repercute culturalmente como humanos.

Por Luis Romero

Bienvenidos a

La Gastroventana

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Luis Romero

El primer paso del camino en la cocina debería ser aprender la diferencia entre comer y alimentarse, algo que se olvida frecuentemente es por qué se lo hacemos y que efectos tiene esta transformación sobre los alimentos. 
 
El jardín de Auri, la base de operaciones de la Gastroventana, un lugar con encanto donde se palpa el amor a la buena cocina, con su servicio llevado con profesionalidad y cercanía con el cliente por Elena Todor, hacen de nuestra casa un rincón especial en el centro de Badajoz. Sed bienvenidos a vuestra casa.

Compartimos nuestro amor por la
comida sabrosa y saludable

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